Piwowarstwo i Gorzelnictwo Kraftowe – Technologia, Biznes i Innowacje

Studia podyplomowe z piwowarstwa i gorzelnictwa kraftowego to unikalna propozycja dla osób, które chcą zdobyć profesjonalne kompetencje w jednej z najbardziej dynamicznie rozwijających się branż. Program łączy solidne podstawy technologiczne i wiedzę o procesach fermentacji oraz destylacji z praktyką w nowoczesnych gorzelniach i browarach rzemieślniczych. Uczestnicy poznają tajniki tworzenia receptur, innowacji produktowych i zarządzania produkcją, a także nauczą się budować markę i skutecznie wprowadzać produkty na rynek. To wyjątkowe połączenie technologii, biznesu i pasji, które otwiera drogę do rozwoju w branży premium i kreowania własnych projektów kraftowych.